صناعة المنيو
المذاق الجيّد من أساسيات نجاح المطعم أو المقهى، في بنان نحرص على تحضير منيو مميز مناسب لطبيعة المكان، مع إرفاق الاحتياجات، تكلفتها، والمورّدين لها، وتدريب الطاقم على التحضير والحفاظ على مستوى جودة الخدمة
صناعة المنيو
اختيار وتحضير أصناف الحلويات المناسبة والمبتكرة
تحضير أصناف المنيو مع الشيف المتخصص بكل مطبخ (العربي، الفرنسي، الإيطالي وغيرها)، أو منيو الحلويات
عمل جلسة تذوق قبل اعتماد الأصناف
تدريب شخصين على تطبيق المنيو المعتمد كاملا في مقر بنان
إرفاق كتيّب خاص بوصفات المنيو
إرفاق جدول تكاليف أصناف المنيو المختار
إرفاق قائمة المعدات التي تستخدم في المنيو
إرفاق قائمة مورّدي المواد الخام للمنيو
عملائنا
عملاء نفتخر بهم في صناعة المنيو